Les paniers anti-gaspi, la solution contre le gaspillage dans les rayons métiers
Rencontre au Super U à Brest qui a mis en place des actions pour valoriser les invendus alimentaires. Stickage, dons et paniers sur l’application Phenix dans les rayons métiers ont permis de sauver 48 000 repas en 18 mois. Explications.
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