Circuit-Court
La notion de circuits-courts désigne le mode de vente limitant le nombre d’intermédiaires. La grande distribution a un rôle à jouer pour valoriser l'économie locale.
Booster la rentabilité d’un magasin par les achats : l’exemple du rayon fruits et légumes Payant Membres Publique
Zoom sur les bonnes pratiques pour développer la rentabilité du rayon fruits et légumes.
C'est quoi le french washing (ou Franco-lavage) ou l'art de suggérer une origine française Payant Membres Publique
Zoom sur une pratique légale, le french-washing, qui consiste à attirer l'attention des consommateurs en prétendant une origine française.
Ce Super U supprime des produits de ses rayons car d'origine non française Payant Membres Publique
Un choix très engagé à l'heure où les contrôles dans la grande distribution se multiplient.
Ce qu'il faut savoir sur la consommation de Produits Locaux en grande distribution Payant Membres Publique
Chiffres et enjeux clés autour de la consommation locale des Français : si la tendance s'est renforcée ces dernières années, cela représente encore une minorité du marché.
Le local est-il systématiquement plus vertueux sur le plan environnemental Payant Membres Publique
Podcast avec Alexandre Francin, responsable du pôle Impacts du cabinet d’ingénierie conseil O2m.
Comment le digital retisse les liens entre producteurs et distributeurs Payant Membres Publique
Podcast avec Caroline Poinsignon, co-fondatrice de Kheops, une marketplace qui facilite la connexion entre producteurs et distributeurs.
Au E.Leclerc de Vern-sur Seiche, on produit et vend du miel 100% local à quelques mètres du magasin Payant Membres Publique
Immersion au sein du magasin E.Leclerc de Vern-sur-Seiche qui a installé des ruches à quelques mètres d' l'hypermarché.
La révolution pas si simple des circuits-courts en grande distribution Payant Membres Publique
Sur le papier, les circuits-courts représentent l'avenir. Dans la réalité, ils sont bien plus complexes à mettre en place qu'il n'y paraît.
