Décarbonation
Les défis de la grande distribution face à la décarbonation Payant Membres Publique
La grande distribution est face à un énorme défi de décarbonation. Bien que le secteur multiplie les actions pour réduire ses émissions directes de gaz à effet de serre, le Scope 3, celui de son offre, est un vaste chantier.
Le local est-il systématiquement plus vertueux sur le plan environnemental Payant Membres Publique
Podcast avec Alexandre Francin, responsable du pôle Impacts du cabinet d’ingénierie conseil O2m.
Comment le digital retisse les liens entre producteurs et distributeurs Payant Membres Publique
Podcast avec Caroline Poinsignon, co-fondatrice de Kheops, une marketplace qui facilite la connexion entre producteurs et distributeurs.
Au E.Leclerc de Vern-sur Seiche, on produit et vend du miel 100% local à quelques mètres du magasin Payant Membres Publique
Immersion au sein du magasin E.Leclerc de Vern-sur-Seiche qui a installé des ruches à quelques mètres d' l'hypermarché.
Au E.Leclerc de Plougastel, le magasin se chauffe au bois local Payant Membres Publique
Le système de récupération de chaleur est tout simple et favorise une économie tout comme une économie circulaire : le magasin E. Leclerc de Plougastel-Daoulas travaille, depuis 2016, avec un maraîcher voisin, pour profiter d'un chauffage au bois. Les résultats sont bluffants.
Au Super U de Mordelles, on produit de la chaleur grâce au froid Payant Membres Publique
Alors que le sujet est à la sobriété énergétique, voici un exemple d'utilisation intelligente de l'énergie pour faire des économies et limiter son empreinte énergétique.
Comment la grande distribution digitalise ses relations avec les producteurs locaux Payant Membres Publique
C'est sans doute un des plus grands défis du secteur pour favoriser les circuits-courts.
