Les enseignes de grande distribution sont souvent confrontées aux défis de la saisonnalité, de la concurrence accrue, et de la diversification de l'offre en fruits et légumes. Pour répondre à ces enjeux, Promofel s'engage à faciliter le lien entre la production et la distribution, et à accompagner les grandes surfaces dans la segmentation de leurs gammes, la mise en avant d'innovations et de produits attractifs sur le rayon fruits et légumes.
Dans cet article, nous allons découvrir comment Promofel aide les magasins Intermarché à Lardy à améliorer l'attractivité de leur rayon fruits et légumes, à travers des animations, des ventes au parking, des mises en avant de produits saisonniers et de nouveautés telles que le Choudou, les pommes de terre Label rouge, ou encore la pomme Envy.
Jonathan Le Borgne
Comment Promofel aide l'Intermarché Lardy
L'importance de l'attractivité du rayon fruits et légumes
Le rayon fruits et légumes est un des rayons clés de la grande distribution. Il est souvent situé à l'entrée des points de vente, ce qui en fait un point de passage obligé pour les clients. Il est donc important que le rayon soit attractif et en constante évolution, avec une présentation qualitative et des produits qui changent selon les saisonnalités.
C'est dans ce contexte que Promofel intervient pour aider les grandes surfaces à dynamiser leur rayon fruits et légumes. En travaillant en collaboration avec les chefs de rayon et les centrales d'achat, Promofel propose des animations et des opérations thématiques pour mettre en avant les produits et susciter l'intérêt des clients.
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Les animations pour augmenter le chiffre d'affaires et fidéliser les clients
Les animations sont un des moyens utilisés par Promofel pour augmenter le chiffre d'affaires et fidéliser les clients. Il s'agit de proposer des mises en avant de produits attractives, qui donnent envie aux clients de les acheter. Par exemple, pour la clémentine corse, Promofel a mis en place une animation qui a permis d'augmenter le chiffre d'affaires de 45%.
Les animations peuvent prendre différentes formes : des ventes au parking, des mises en avant en rayon, des dégustations, des théâtralisations, etc. L'objectif est de proposer une expérience d'achat agréable et de susciter l'intérêt des clients pour les produits
Les conseils et l'accompagnement pour les nouvelles démarches
Promofel accompagne également les chefs de rayon dans la mise en place de nouvelles démarches telles que les "ZRP" (zéro résidu de pesticides) ou le label rouge. Il s'agit de proposer des produits de qualité et respectueux de l'environnement, qui répondent aux attentes des clients.
Les chefs de rayon bénéficient ainsi de conseils et d'accompagnement pour la mise en place de ces nouvelles démarches, afin de les proposer de manière pertinente et efficace à leur clientèle.
Les résultats obtenus grâce à Promofel
Les résultats obtenus grâce à Promofel sont tangibles et mesurables. Par exemple, sur les pommes "coeur de Rennes", Promofel a permis d'augmenter le chiffre d'affaires de plus de 30%. Les animations et les opérations thématiques ont également permis de fidéliser les clients et d'augmenter le chiffre d'affaires sur l'ensemble du point de vente.
En conclusion, Promofel offre un accompagnement précieux aux producteurs de fruits et légumes et à la grande distribution. En travaillant en collaboration, ils permettent de développer le chiffre d'affaires des rayons fruits et légumes, tout en proposant des nouveautés et des animations appréciées des clients. La qualité de leur travail est mesurable par rapport aux ventes des produits et leur savoir-faire est reconnu par leurs partenaires.
