Ah Noël ! Période de féerie pour les consommateurs et période de stress, de fatigue et de chiffre d’affaires pour la grande distribution. Chaque année, une ribambelle de clients afflux dans les magasins pour aussi bien effectuer leurs cadeaux de Noël que pour acheter des produits festifs.
Sur le terrain, la période est très dense pour les employés, caissières, managers et directeurs, ainsi que tous les métiers qui gravitent autour. Le relationnel avec des clients têtus et impatients requiert beaucoup de sang-froid.
Chaque année, les clients se suivent et se ressemblent.
Voici les phrases que les pros de la distri entendent chaque jour en cette période.
Ces phrases et anecdotes que les professionnels de la grande distribution entendent à longueur de journée
« Et sinon, vous êtes ouvert le 25 décembre ? »
« Mais vous ne pouvez pas mettre en rayon avant l’ouverture ? »
(Une cliente en regardant la PLV de Ferrero Rocher)
– « Ce sont des vrais Ferrero qui sont collés sur le carton ?
– Non madame, c’est du polystyrène »
Remarque d’une cliente quand un employé cherche à passer dans le rayon :
– « Mais vous ne voyez pas qu’on fait nos courses ? »
« Et le 24 décembre, vous fermez à quelle heure ? »
« Vous ne devriez pas vendre du foie gras, vous êtes coupable de torture en les vendant »
Le dernier week-end avant Noël : « oh la la, mais pourquoi il y a la queue en caisse ?
Le 24 décembre au rayon marée : « et vos crevettes, elles sont fraîches ? »
« C’est où qu’on passe nos commandes de Noël »
Quelques anecdotes croustillantes de Noël
Une cliente qui demande du poisson au rayon marée
– « Et votre saumon fumé, il est cancérigène ? »
Un client voyant un employé ranger le rayon jouets :
– « Bonjour, vous êtes du rayon Jouets ?
– Non non madame, je suis le Père Noël, pourquoi ? »
Une cliente au rayon liquide :
– « Bonjour, vous avez du crémant, s’il vous plaît ?
– Oui Madame, vous préférez du brut ou du demi-sec ?
– Du normal ! »
Un client au rayon Culture
– « Vous ne vendez plus les calendrier de l’Avent ?
– Ils sont dans l’allée centrale du magasin monsieur. Là vous êtes au rayon calendrier »
Une cliente qui arrive au rayon fromage « Bonjour c’est pour une raclette avec 80 personnes
– Vous avez passé commande madame
– Ba non, pourquoi faire ? »
Une cliente au rayon surgelé :
– « C’est quoi la différence entre les pommes noisette et pommes Dauphine ?
– Alors les pommes noisettes c’est de la purée de pommes de terre en boule et les pommes dauphines, c’est un mélange de purée de pommes de terre et pâte à choux
– ah bah c’est un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants »