Son nom ne vous dit sûrement rien. Et pourtant, il est un entrepreneur reconnu dans l'univers du retail.
Voici Sébastien Pillard. À 48 ans, il est bien plus qu’un simple adhérent Intermarché. Il est aujourd’hui le plus important de France avec un impressionnant réseau de 17 magasins répartis entre l’Indre et le Cher. Entrepreneur infatigable, il incarne une nouvelle génération de dirigeants indépendants, à la fois pragmatiques, ambitieux et profondément ancrés dans leur territoire.
Un parcours éclair, né d’un job d’été
L’histoire de Sébastien Pillard commence par un job d’été à la station-service d’un Intermarché. Remarqué par son patron, il gravit rapidement les échelons : à 21 ans, il dirige déjà une équipe de 60 personnes. Après avoir géré plusieurs magasins pour le compte de ce même mentor, il décide avec sa femme d’acheter leur propre Intermarché en 2008… alors pourtant en pleine tourmente, concurrencé par un E.Leclerc tout neuf.
Loin de se décourager, ils redressent le commerce, puis enchaînent les rachats : un nouveau magasin tous les deux ans, jusqu’à bâtir un véritable empire.
L'entrepreneur est aujourd'hui à la tête de 700 collaborateurs et de plus de 200 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel. Sébastien Pillard est aujourd’hui un acteur économique incontournable de sa région. Son groupe ne se limite pas à l’alimentaire :
- 14 boulangeries Paul
- un Darty
- un hôtel-restaurant
- un magasin de bricolage
- un espace culturel,
- et même… un vignoble !
Il a également lancé Écobudget, un nouveau concept de supermarché antigaspi qui valorise les invendus de ses magasins à des prix cassés (34 à 50 % de remise), avec un succès immédiat. Il a mis en place un circuit logistique dans lequel un camion passe tous les jours ramasser les produits dans mes magasins à moins d’une heure. Simple, local et rentable.
Transformer les problèmes en opportunités
Sébastien Pillard est un entrepreneur qui sait voir des opportunités là où d'autres voient des blocages. Quand il constate que certaines zones commerciales sont désertées, il investit dans des bâtiments vacants pour les louer à des enseignes comme Action, générant ainsi du trafic vers ses propres points de vente.
Pour faire face à la pénurie de bouchers, il crée son propre laboratoire de transformation des produits frais, un investissement de 3 millions d’euros, qui permet de déléguer les découpes et préparations à une équipe dédiée, tout en n’ayant besoin que de simples vendeurs en magasin. L'entrepreneur reconnaît que 80% des problèmes proviennent aujourd'hui du recrutement. Cette installation permet de sécuriser la production et de mieux organiser le travail.
Une star dans le Groupement des Mousquetaires
Véritable figure du Groupement des Mousquetaires, Sébastien a récemment repris en gestion un ancien hypermarché Casino à Poitiers, rouvert sous l’enseigne Intermarché. En à peine un mois, le chiffre d’affaires y a doublé, grâce à une politique de prix agressive (-20 à -25 %). Il développe également de nouvelles franchises de restauration pour diversifier ses sources de revenus.
Aujourd’hui, malgré les limitations imposées par le groupement (maximum 5 magasins par adhérent), son parcours unique force le respect. Il plaide pour une réforme du système de parrainage afin de faciliter l’accès à l’entrepreneuriat dans le réseau Intermarché. Car il faut entre 150 000 et 300 000 euros d’apport personnel pour devenir adhérent, un obstacle pour les jeunes talents.
