Début d'une longue série dans laquelle nous suivons de jeunes entrepreneurs dans le monde du retail. Baptisée Build-in-Public, cette série vise à rencontrer des patrons de magasins et les suivre dans leur quotidien pour mieux comprendre les coulisses de la grande distribution. En podcast, en vidéo, à l'écrit, nous allons raconter l'histoires de ces entrepreneurs.
Premier épisode ici où nous suivons ici Harold Brun, associé du Super U de Chenôve près de Dijon, qui nous raconte son parcours et les premières étapes pour devenir associé chez Coopérative U.
De la ligne de caisse à associé chez Coopérative U
« Mon papa m'a dit quelque chose de très vrai : essaye de trouver un boulot sécurisant. Les gens ont toujours besoin de manger, ça c'est le point de départ », nous confie Harold au début de cette interview. Ce conseil familial a joué un rôle déterminant dans ses choix professionnels.
Dès la fin de ses études, Harold commence un stage en ligne de caisse à l'Hyper U de Rumilly, une expérience qui, bien que peu commune, lui a permis de beaucoup apprendre : « j’ai commencé en tant que stagiaire en ligne de caisse. Historiquement, je m’étais toujours dit que si je voulais commencer dans un magasin, ça ne serait jamais en ligne de caisse », ironise-t-il. Pourtant, ce premier pas s’est révélé être « un bon sujet de management » qui l’a fortement enrichi.
Dès ses premiers pas en magasin, Harold, fils de commerçant, avait une vision claire de son avenir : « dès le départ, j’ai nourri l’idée de devenir commerçant indépendant. Ça faisait partie de mon ADN ». Cette ambition l’a guidé tout au long de son parcours et l'a poussé à gravir les échelons : « quand on entre en grande distribution, on sait qu'il faut de l'investissement, de l'implication ».
Progressivement, Harold fait ses armes en magasin. Il passe rapidement de manager ELDPH, puis Frais-LS et métier, à directeur de magasin : « je suis devenu directeur en 2016 ». Ces différentes étapes ont été marquées par une formation continue : « j’ai fait les formations de manager et de directeur. Une fois que tout ça était abouti, j’ai pu prendre le poste de directeur ».
Je suis un vrai bébé U. Cette enseigne prône des valeurs humaines fortes, et c’est ce qui m’a toujours motivé ».
